Рецепты

производство и дистрибьюция
продуктов питания

   
+375 17 505 63 63
    +375 17 505 63 64

 

zproduct.byО питанииРецептыРецепты с соевыми продуктами

Каталог

Кондитерские товары
На фруктозе
Козинак
Козинак батончики
Козинак фасованный
Халва
Халва 250 г
Халва 350 г
Халва "Эконом" 350 г
Халва весовая
Брикет 5 кг
Нарезка 5,6 кг
Конфеты
Весовые
Фасованные
Мармелад
Мармелад жевательный "Crazy Party"
Мармелад желейный
Мармелад жевательный весовой
Мармелад желейный весовой
Рахат-лукум
Щербет
Арахисовая паста
Ирис
Сушки
Хлебцы
ТМ Елизавета
Традиционные вафельные
Fitness
TOAST
Постные
ТМ Dr.Körner
Классические
Сладкие
Подсоленные
Квадратные
ТМ Щедрые
ТМ Elmika
ТМ Villa Vita
ТМ Хлебцы-Молодцы
Традиционные цельнозерновые
Фитнес-линия
Бородинские и мультизлаковые
Пикантэ
Сладкие
Лайт
Greniki
leпёшка
Протеиновые хлебцы
Овощные хлебцы
ТМ Sante (Хлебцы)
Маца Sante
Вафли Sante
ТМ Kupiec
В шоколаде
Рисовые вафли
ТМ Полоцкие
Полоски кондитерские "ЛеХрустье"
Хлебцы экструзионные
ТМ Невская мельница
ТМ Виктория
Каши
ТМ Кашка-минутка
Без сливок
В коробках
В шоу-боксах
Со сливками
В коробках
В шоу-боксах
ТМ Сила злаков
Быстрого приготовления
Требующие варки
ТМ Василева Слобода
ТМ Dr.Körner
Мюсли
ТМ Здоровое питание
ТМ Bonavita
ТМ Sante
ТМ Sante (Кранчи)
ТМ Sante (Мюсли)
ТМ Sante (Гранола)
Клетчатка
Отруби
ТМ Здоровое питание
ТМ Elmika
ТМ СибТар
ТМ На здоровье (Отруби)
Цикорий
TM Seve
Цикорий Seve растворимый
Цикорий Seve жидкий
ТМ Роско
Масло
Сухие завтраки
ТМ Супер хрупер
ТМ На здоровье
Воздушная пшеница
Кукурузные хлопья
ТМ BonaVita
Чай
Черный чай
Зеленый чай
Фруктовый чай
Травяной чай
Функциональный чай
Заменители сахара
Заменители сахара MILFORD
Заменители сахара HUXOL
Сахар тростниковый
Снеки
ТМ Sante (Снеки)
Снеки Dr.Korner
ТМ "Супер-Хрупер"
Батончики
ТМ Виталад
Классические
Батончики протеиновые
Мюсли прессованные
Секрет хорошей девочки
Три Кота
Биоток
ТМ Sante
Батончики протеиновые GO ON
Sante Crunchy
Фруктовые батончики Raw
Соевые продукты
Соевое мясо
Соевые напитки
Семена
Веганские паштеты
Овощные паштеты
Соевые паштеты
Тофу-паштеты
Хумус
Функциональное питание
Супы "Худеем за неделю"
Программы питания "Худеем за неделю"
Каши БиоСлимика "Худеем за неделю"
Напитки Леовит
Сахарозаменители
Батончик протеиновый "CHAMP!"
Батончики энергетические ENERGIZER
Батончики БиоИнновации
Фруктовые батончики GET RAW
Веганские котлеты

Рецепты с соевыми продуктами

Биточки "Вегетарианские" с томатным чатни

 
Вам потребуется:

2 ст.л. пшеничной клетчатки
100 г соевого фарша ТМ "Здоровое питание"
100 г помидоров
100 г болгарского перца
100 г лука репчатого
100 г укропа
перец черный молотый, соль, мускатный орех, молотая гвоздика, имбирь, кориандр - по вкусу
1 ст.л. соевого соуса
1 ст.л. ржаной муки
панировочные сухари

Для соуса:

3 ст.л. оливкового масла
1 ст.л. томатной пасты
1 ч.л. соли
3 ст.л. сахара
1,5 стакана воды
2 стручка свежего острого перца, мелко нарезанного
по 1/2 ч.л. специй (горчица, гвоздика, куркума, тертый имбирь, молотый черный перец)

Приготовление:
1. Сухой соевый фарш вместе с пшеничной клетчаткой заливаем соевым соусом и кипятком в соотношении 1:4. Настаиваем 30 минут.
2. Помидоры с болгарским перцем очищаем от семян, зелень укропа режем, пюрируем вместе с луком в блендере.
3. Фарш соединяем с пюре из овощей, добавляем специи и муку. Формируем шарики, панируем их в сухарях и обжариваем в масле по 5 минут с каждой стороны.
4. Готовим чатни. На сухой сковороде обжариваем специи (предварительно надо размять гвоздику в ступке, а имбирь натереть на мелкой терке. В сотейник с оливковым маслом добавляем семена горчицы, через минуту - гвоздику и имбирь, а потом - черный перец и куркуму. Еще через 10-15 секунд - острый перец, томатную пасту, соль и сахар, вливаем воду. Кипятим, помешивая, на слабом огне 10 минут.
5.Биточки подаем горячими. Можно залить их соусом при подаче или разложить чатни по тарелкам.

Котлеты "Как у бабушки"

 
Вам потребуется:
 
100 г соевого фарша ТМ "Здоровое питание"
1 луковица
50 г батона
1 яйцо
перец и соль по вкусу
 
Приготовление:
1. Фарш заливаем кипятком на 40 минут. Лук мелко режем, батон размачиваем в молоке.
2. Сливаем воду с фарша, отжимаем его. Соединяем с натертым на мелкую терку луком, батоном, солью, перцем, вбиваем яйцо и все тщательно перемешиваем.
3. Лепим котлетки и жарим их в оливковом масле до готовности. Подаем с соевым соусом или острым кетчупом. В подходящей емкости взбейте яйца, сахар, соль.

Лазанья с соевым фаршем

 
Вам потребуется:

100 г соевого фарша ТМ "Здоровое питание"
1 стебель лука-порея
1 морковь
1 корень сельдерея
2 небольших луковицы
2 зубчика чеснока
2 ст.л оливкового масла
300 г помидоров
30 г овощного бульона
250 мл молока
соль, свежемолотый черный перец, мускатный орех - по вкусу
250 г листов лазаньи
100 г твердого сыра
несколько листиков базилика

Приготовление:
1. Замачиваем в воде соевый фарш (по инструкции на упаковке). Лук-порей чистим и режем тонкими колечками. Морковь и корень сельдерея режем маленькими кубиками, измельчаем лук и чеснок.
2. Пассеруем репчатый лук, лук-порей и чеснок в масле, с фарша сливаем жидкость и добавляем его на сковороду вместе с помидорами.
3. В сотейнике растапливаем сливочное масло, добавляем муку и жарим ее до золотистого цвета, помешивая. Вливаем овощной бульон, молоко, соль и специи и варим соус еще 7-8 минут.
4. В форму для запекания, смазанную маслом, выкладываем слоями промазанные соусом листы лазаньи, овощи, фарш. Посыпаем лазанью тертым сыром и заливаем оставшимся соусом. Запекаем 40 минут при 180 С. Подаем, украсив листиками базилика.

Блины на соевых сливках

 
Вам потребуется:
 
2 яйца
2 ст.л. сахара
1/3 ч.л. соли
50 г сухих соевых сливок ТМ «Здоровое питание»
750 мл кипяченой холодной/теплой воды
2 ст.л. растительного масла
Мука (до состояния жидкой сметаны)
 
Приготовление:
1. В подходящей емкости взбейте яйца, сахар, соль.
2. Разведите сухие сливки в 500 мл теплой воды, влейте к остальным ингредиентам, взбейте.
3. Добавьте 250 мл воды, растительное масло. Просеянную муку небольшими порциями подсыпайте в емкость, перемешивая.
4. Раскалите сковороду, смажьте ее растительным маслом и выпекайте блины с двух сторон до золотистого цвета.